ミタキタミ・北見食べ歩き紀行

富山行ってきました。

富山で人気のパン屋さん。パンドール。
店内はお客さんが多くて撮れませんでしたが、リーズナブルな庶民派菓子パンが主流。
北見の日日パンみたいな感じでした。

一番人気のスポンジパン205円。

もぐもぐ。
おっ、ふわっふわ。

ふわふわのスポンジパン生地に、さっくりとしたカステラのようなスポンジケーキがはさまれています。

子どもの頃食べたウエハースにはさまれたカステラパンを思い出しました。
こりゃ素朴だけど、確かにおいしい。

富山の街は初めて訪れました。
駅や建物からインフラ整備にお金を掛けているのが伝わる反面、繁華街は小さく抑制のきいた景観、飲食店も庶民派のお店が多かった。
すごく健全な金銭的価値観とライフサイクルの人が多いんだろうな、というのが今回の第一印象でした。

こんな街もあるんですね。面白い。

日赤病院のカフェコーナー行ってきました。

その場で焼いているので、フカフカのパンがたくさんー。

目移りしてしまいますね。





ほうれん草＆エッグポテトパン



コーヒー

アップルシナモンロール

りんごがごろごろはいっていて、ジューシーなつくり

入院生活が楽しくなりそうなおいしさでした。

卸町の日日パン工場前直売所。

ここでは、どこか懐かしい、学食の風情を醸すパン達が所狭しと並んでいます。
一部を除いて120円均一。いつも大勢のお客さんで賑わっています。

天然酵母や全粒粉、釜焼きはもちろん素敵だけれど、農作業の合間の一服で、「おっ」と小さな驚きをもたらしてくれそうなこういうパンが一番好きです。


タテヨコ間違えた・・・。サンドイッチもあります。


シナモンロール風のパン。


ただただやわらかい、大好きなブドウパン。

チーズマーブル

こちらも大好きな一品。
スライスしたメロンパン。155円。

とにかく至高のやわらかさ！
クッキー生地がやや少なめなので、普通の菓子パンより甘さも控えめ。

ムッハ～！うまい！
しあわせです。

北二条を西に歩いていくと、新生堂菓子舗さんがあります。

和菓子メインですが、最近月曜日だけパンを焼いているとのこと。

あんぱん購入。
薄皮で、あんがたっぷり。
和菓子屋さんだけあって、上品な甘さのあんはなめらか。

国道沿いの東三輪・エルパソ横にできたクロワッサン専門店。
11時～15時なので、中々行けなかったけれど、やっと行ってこれました。

店内の黒板には焼きあがりメニューがずらり。
好きなメニューの焼き上がり時間に合わせて行きたい。

基本のクロワッサンは168円。

他にもキャラメルナッツや

カスタードシナモンなど

実は全部食べたかったけれど、お財布に200円しかなかったんで、クロワッサンだけ購入。
やっと来れたのに、く、くやしい！
お恥ずかしながら今年一番くやしい出来事でした。

あまりに良いにおいしていたので、すぐにパクリ。
おっ。
本当に周りはサックサクなのに、中はモチモチ！
口当たりがとても軽いです。
後3個食べたいです…。ぐぬぬ。

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クロワッサン専門店
【住所】北見市東三輪３丁目２７−２
【営業時間】11時～15時
【定休日】水曜・木曜

ふんふんふーん、アダピシッ、と、自作の恥ずかしい鼻歌を歌いながら国道を走っていると

ん？
今何かあったぞ。

三輪のauショップの前に露天が。

ふらのメロンパン、170円。

とりあえず一個購入。
おぉー。丸い。

上のクッキー生地の部分が厚くて固め。味は甘さ控えめです。
もぐもぐ。

ワッフル160円も売っていたので購入。
こちらも甘さ控えめでした。

南大通沿い1軒目はパン屋さん「なつかし屋」。
美山にあるお好み焼き屋・なつかし屋さんと同じ経営者です。

オーガニックな素材を使ったパン作りをされているようです。



やわこい食パン。
その名の通り耳までやわらかー。
ネーミングがいいですね。

こういうお得な詰め合わせについつい惹かれてしまいます。貧乏なので。

買ったのはこの２品。
やわこい食パン2枚とパンプキンブレッド。
2つで165円也。

変わったところでは、サンドイッチが280円で手作りできます。

パンを選び、好きな具をはさむことができます。

玉ねぎブレッドを選びました。

たくさんの具がありますが

卑しい人間が選ぶとこういうことになります。
全部やんけ。

しかし、卑しさもパンではさんでしまえば目立ちません。

玉ねぎブレッドの香りは目立たない程度。
欲張りサンドイッチおいしいです。

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なつかし屋
【住所】北見市とん田西町３０９−１２
【電話番号】0157-33-5755 ‎
【営業時間】19時まで
地図はこちら

パンは焼きたて。これに尽きます。
市内にもおいしいパン屋さんはたくさんありますが、焼きたてを突き詰めると「自分で焼く」というところに行き着きました。
意外に敷居は低いんですよ。パン作り。
ムラムラとおいしいパンが食べたくなったので、仁頃にある田園空間情報センターで、パン作ってきました。

機械に入れれば勝手にこねてくれます。

置いておくと

ふくらんで

適当に

丸めればOK

オーブンに入れて時間をセット。
菓子パンも作れるようですが、男らしく、バターロール一択。
面倒臭いともいう。

待つことしばし

できあがり。

焼きたてウマー！
単価も安し。
余りは冷凍庫に入れておけばいつでもおいしく食べられます。

施設の管理人さんが親切丁寧に作り方や分量を教えてくれて楽チンでした。

ふぅ・・・これで浮かせた食費でまた食べ歩こう。

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仁頃田園空間情報センターホームページ

今日はモスバーガーで夜食です。
仕事～おわらない～。

２階席は広くて綺麗なスペース。

大型テレビもあるので、スポーツ観戦によさそう。

海老プリットバーガー・アボガドサルサ390円。
ソースはパインチリもあります。

ミンチではなくて、並べて揚げた海老が入ってます。
確かにプリッとバーガー。

今の玄米フレークシェイクはりんご。
シナモンがきいてます。