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ミタキタミ・北見食べ歩き紀行

北海道・北見市近郊の食べ歩き・食べ物ブログです。
【ご飯】ソリッドアングル・いくら丼
意外・・・。
意外でした。
国道沿い・ばんば医院向かいにあるソリッドアングルのいくら丼が猛烈においしかった。
ただのオサレカフェじゃなかった!
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これ。1,000円以内です。
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煮切りだし醤油のやわらかな味。
いくらのうまさ大爆発。
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抹茶プリンパフェも食べました。
【簡単料理】ナン
最近、残業後に米を炊くのが面倒なので、ナン作ってます。
腹ペコなのでご飯炊ける間我慢できない・・・。
手軽でおいしいです。
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薄力粉に塩と油少し入れて練り、少し寝かせます。
あるときはヨーグルト加えます。
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伸ばしてフライパンで焼くだけ。
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カリッとモチっと。
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カレーやスープとともに。

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