ミタキタミ・北見食べ歩き紀行

北海道・北見市近郊の食べ歩きブログです。
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【お菓子】栗のお菓子
栗が好きです。

今年の栗の季節は、西日本で栗のお菓子を探し回り、物色してました。
201612kuri-(1).jpg
201612kuri-(2).jpg
多かったのは羊羹。
でも栗は羊羹になると主役じゃなくなるので、きんとんに狙いをしぼってみました。
201612hoshigaki-(1).jpg
干し柿に栗きんとんが入った栗福柿

201612hoshigaki-(2).jpg
意外な組み合わせがおいしくて面白かった。

201612habutae.jpg
一番好きだったのがこれ。
尾張犬山菓匠 もちたけの栗羽二重。
栗きんとんの周りはやわらかな羽二重餅。
栗の自然な甘みともっちりとした食感が癖になります。

来年は長野県の小布施に栗を食べに行きたい・・・・。

おいしいお菓子見つけたらまたご報告しますー。
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