南大通り、GEOのはす向かいにある手打ちそ蕎麦・みき。
風情あるのれんがひらひらと手招きしていたので、お昼食べたのに入ってしまいました。
せいろ650円。
群馬県産の石臼挽き蕎麦粉（夏,キタワセ、冬.常陸秋蕎麦）を使った九一そば。
角の立った美しいそば。
均一な細さにしばしうっとり。
蕎麦つゆは削りたての本枯れ節だそうで、甘くなくすっきり。
鮫皮ですった生わさびの風味に舌鼓。
食べた後に思わずうっとりしてしまう綺麗なお蕎麦です。
ああ、毎日食べたい・・・。
しかし管理人はたくさん食べるので、そばだと三人前くらい食べないと満足できない…。
というわけで、みきさんでは自分で作った雑な昼食を食べたあと、お口直し兼デザートとして寄らせていただいて、その日の午後をラグジュアリーな気分で過ごすというセコい食べ方をしています。
美味しいなぁ・・・。
手打ち蕎麦 みき
【住所】〒090-0834 北海道北見市とん田西町３１０−１２
【電話番号】 0157-57-5170
【営業日】木・金・土・日曜
【営業時間】（木・金・土）11時～14時、17時～19時／（日曜）11時～14時
→地図はこちら
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風情あるのれんがひらひらと手招きしていたので、お昼食べたのに入ってしまいました。
せいろ650円。
群馬県産の石臼挽き蕎麦粉（夏,キタワセ、冬.常陸秋蕎麦）を使った九一そば。
角の立った美しいそば。
均一な細さにしばしうっとり。
蕎麦つゆは削りたての本枯れ節だそうで、甘くなくすっきり。
鮫皮ですった生わさびの風味に舌鼓。
食べた後に思わずうっとりしてしまう綺麗なお蕎麦です。
ああ、毎日食べたい・・・。
しかし管理人はたくさん食べるので、そばだと三人前くらい食べないと満足できない…。
というわけで、みきさんでは自分で作った雑な昼食を食べたあと、お口直し兼デザートとして寄らせていただいて、その日の午後をラグジュアリーな気分で過ごすというセコい食べ方をしています。
美味しいなぁ・・・。
手打ち蕎麦 みき
【住所】〒090-0834 北海道北見市とん田西町３１０−１２
【電話番号】 0157-57-5170
【営業日】木・金・土・日曜
【営業時間】（木・金・土）11時～14時、17時～19時／（日曜）11時～14時
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