ミタキタミ・北見食べ歩き紀行

去年のクリスマス、どうしても食べたくて晴さんのクリスマスディナーを食べてきました。・・・一人で！
おひとり様はいないと思っていたら、他にもご常連と思しき男性がいて心強かった。
ありがとう、ご常連。
あなたのおかげで心置きなく味に没頭できます。

オマールエビの茶わん蒸し・・・スフォルマート？っていうんでしたっけ。


なめらかツルツル～な卵に、海老だしの効いた餡が絡んでうま～し。

プリプリの海老の登場。


フォフォフォ、フォアグラ！

バルサミコ酢のソースといものペーストソースが添えられていました。
フォアグラの厚みも焼き加減も最＆高！

ラビオリ入りのコンソメスープ。
ちゃんと野菜から作ったコンソメの味がする～。滋味～。

ラビオリの中には肉！
（ウサギか羊か鴨だったのですが、記憶が・・・）

タチのムニエル

カリカリ、とろ～り。

待ってました！牛タンの赤ワイン煮込み～！

ホロホロ崩れる肉の繊維の食感がたまりませんなぁ～。
晴さんの逸品です。

最後にドルチェ。
ナッツのアイスとティラミスにコーヒーか紅茶がついてました。

とにかく全部おいしかったうえに量も大満足！
行ってよかった。

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イタリア食堂　晴（はれ）
【住所】〒090-0068 北海道北見市美山町４−４９−１１２
【営業時間】 11時30分～21時（ラストオーダー20時30分）
【定休日】水曜・第１火曜
【電話】 0157-33-1011
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