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ミタキタミ・北見食べ歩き紀行

北海道・北見市近郊の食べ歩き・食べ物ブログです。
【洋食】イタリア食堂・晴(はれ)のクリスマスディナー
去年のクリスマス、どうしても食べたくて晴さんのクリスマスディナーを食べてきました。・・・一人で!
おひとり様はいないと思っていたら、他にもご常連と思しき男性がいて心強かった。
ありがとう、ご常連。
あなたのおかげで心置きなく味に没頭できます。
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オマールエビの茶わん蒸し・・・スフォルマート?っていうんでしたっけ。

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なめらかツルツル~な卵に、海老だしの効いた餡が絡んでうま~し。
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プリプリの海老の登場。

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フォフォフォ、フォアグラ!
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バルサミコ酢のソースといものペーストソースが添えられていました。
フォアグラの厚みも焼き加減も最&高!
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ラビオリ入りのコンソメスープ。
ちゃんと野菜から作ったコンソメの味がする~。滋味~。
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ラビオリの中には肉!
(ウサギか羊か鴨だったのですが、記憶が・・・)
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タチのムニエル
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カリカリ、とろ~り。
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待ってました!牛タンの赤ワイン煮込み~!
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ホロホロ崩れる肉の繊維の食感がたまりませんなぁ~。
晴さんの逸品です。
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最後にドルチェ。
ナッツのアイスとティラミスにコーヒーか紅茶がついてました。

とにかく全部おいしかったうえに量も大満足!
行ってよかった。


イタリア食堂 晴(はれ)
【住所】〒090-0068 北海道北見市美山町4−49−112
【営業時間】 11時30分~21時(ラストオーダー20時30分)
【定休日】水曜・第1火曜
【電話】 0157-33-1011
→地図はこちら
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